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下面附上一則新聞讓大家了解時事
東京特色和食翻轉美味 出奇招鎖住饕客味蕾
:
東京餐廳競爭激烈，現在有店家出奇招，要用前所未有的和食新吃法來搶客，包括燒肉店祭出火烤黑鮪魚，還有醋味噌羊肉等和風羊肉料理，甚至有店家在天婦羅加上起司，獻上味覺、視覺雙重饗宴的桌邊調味秀。
日本料理的美味，饕客們心裡都有數，但現在東京和食餐廳，開始大走個性派路線。
顧客：「感覺又多了清爽和香氣，完全想像不到(的滋味)。」
東京惠比壽這家餐廳，天婦羅上桌時，看起來很尋常，但重點來了。
店員：「不好意思。」
店員拿著超大塊起司，在桌邊進行起司調味秀。
顧客：「喔，哈哈哈哈哈哈。」
又香又濃的起司，現刮進碗裡，和天婦羅合而為一，鍋燒起司天婦羅的雙重美味，讓饕客直呼太好吃了。
顧客：「比想像的還要健康，根本滿滿起司，應該一下就飽了，但吃起來很清爽很好吃。」
而東京市谷這家烤羊肉店，研發出醋味噌和風羊肉、蓮藕炸羊肉、還有羊肉生蛋扮飯等，37種菜色任君挑選。
記者vs.廚師：「（為什麼想把和食和羊肉搭在一起？） 因為原本我就喜歡羊肉，想說應該很有趣，才決定來挑戰。」
還有羊肉味噌湯，秘訣在於高湯，用羊的大腿肉、昆布和蔬菜等燉兩小時，熬煮入味後，再加入洋蔥、豆腐和羊肉，最後加入味噌，就大功告成。
記者：「啊～羊肉的湯汁跑出來了！而且意外地相當爽口，雖然有微微的羊肉獨特的味道，但不會太強烈，喝起來相當順口，肉好軟嫩，羊肉的美味確實地出來了。」
而東京廚房雖然換成豐洲市場，但築地的美食餐廳，卻依舊在原地持續放送美味，去年新開幕的這家餐廳，乍看會以為是燒肉店，但其實是......。
記者vs.老闆：「（這是魚和肉嗎？） 其實全部都是魚。」
烤肉變成烤魚，民眾都直呼大開眼界。
顧客：「像這樣的燒肉形式，我從來沒吃過。」
黑鮪魚特上等級的大腹肉，從豐洲市場直送，搭配以醬油為基底的特製醬汁，然後透過火烤，烤出油脂，也把美味濃縮在裡頭，光看就讓人流口水。
記者：「入口即化好軟嫩，鮪魚大腹肉的美味，完全鎖在裡頭。」
東京餐廳業者出奇招，用翻轉的全新美食，鎖住了饕客的胃。
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今年首例！中國爆出H7N9流感 內蒙自治區旅遊警示升
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【健康醫療網／記者曾正豪報導】前往中國大陸的民眾可得小心了！衛福部疾病管制署接獲中國大陸通報，甘肅省酒泉市新增1例H7N9流感病例，來自一名82歲男性，上月18日發病，31日住院治療，病情嚴重，活禽暴露史不詳，可能暴露地區為內蒙古自治區阿拉善盟，此個案為全球去年10月迄今首例H7N9病例，目前疾管署也提升該自治區旅遊疫情建議至第二級警示。
H7N9流感病例 以中國為大宗
全球前一流感季，累計3例H7N9流感病例，其中1例死亡，均發生在中國。病例數明顯較往年減少，恐與中國大陸實施家禽H7N9流感疫苗接種有關；疾管署表示，全球自2013年迄今累計1568例H7N9流感病例，其中615例死亡，通報來源以中國為大宗，共有1537例，其次為香港21例，以及澳門和加拿大皆2例。
罹H7N9流感 致死率達40%
另外，我國共確診5例H7N9流感病例，均來自中國移入。其中2例死亡；疾管署指出，H7N9流感主要為禽傳人，人傳人較為罕見，僅有零星病例，初期症狀會出現發燒、咳嗽且伴有頭痛、肌肉痠痛以及全身倦怠等現象；重症患者則在發病3至7天出現嚴重肺炎，並快速進展成呼吸衰竭、敗血性休克，甚至多重器官功能障礙，致死率為30至40%。
落實5要6不原則 遠離H7N9流感找上門
目前包括中國大陸內蒙古自治區、廣東省、安徽省、福建省、北京市、廣西壯族自治區、江蘇省、湖南省、雲南省，以提升新型A型流感旅遊疫情建議列為第二級警示，其他省市則列第一級注意；疾管署呼籲，若仍需前往中國，應落實5要：禽肉及蛋要熟食、正確洗手、有症狀戴口罩、不碰觸與生食禽鳥等，6不：不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮擁擠的場所。當返國入境時，出現類似流感症狀，應主動告知相關人員，並儘速就醫。
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